terça-feira, 29 de maio de 2012

Revista Suplementação

Olá leitores mais uma vez venho aqui postar para vocês mais uma matéria com minha participação. Dessa vez foi para a Revista Suplementação. A matéria é "Chega de doces - Conheça as frutas que podem substituir a sobremesa e ainda fazer bem para a saúde".




Para ler a matéria na integra clique na foto ou corra até as bancas garanta já sua revista.

segunda-feira, 28 de maio de 2012

Currículo Nutricionista Aline Nascimento


Nutricionista formada pela Universidade Gama Filho. 
Sócia diretora e Responsável Técnica da empresa Espaço Bem Nutrir Assessoria e Consultoria Nutricional.
Pós graduada em Personal Diet pela Universidade Gama Filho. 
Pós graduanda em Nutrição Aplicada à Estética pelo Instituto Ana Paula Pujol.
Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Aplicada a Estética pelo Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde.


Participação em Cursos, Congressos, Jornadas e Palestras
  • Nutrição na Atividade Física e Emagrecimento - Instituto Ana Paula Pujol - Outubro de 2011 a Janeiro de 2012
  • Suplementação Nutricional na Prática Clínica - VP Consultoria Nutricional - Agosto a Novembro de 2011
  • Suplementos em Atividade Física - Analítica Farmácia de Manipulação - Agosto de 2011
  • Atualização em Nutrição na Gestação - NutClinic - Julho de 2011
  • I Jornada Carioca de Nutrição Clinica Funcional - VP Consultoria Nutricional - Julho de 2011
  •  Nutrição Funcional e Saúde da Mulher - VP Consultoria Nutricional - Abril de 2011
  •  Fitoteratia: Um diferencial na prática do Nutricionista -  NutClinic - Abril de 2011
  •  Exames Laboratoriais Avançados: Interpretação pelo Nutricionista - Instituto Ana Paula Pujol  - Março a Abril de 2011
  •  Suplementos e Formulações em Estética - Instituto Ana Paula Pujol - Fevereiro a Março de  2011 
  • Curso de Ganho de Massa Magra e Redução do Percentual de Gordura no Desportista - Natural Nutri - Janeiro de 2011
  • Atendimento Nutricional em Pediatria - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde - Abril de  2010  
  • Capacitação para Prescrição de Suplementos Nutricionais no Esporte – Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde - Outubro de 2009 
  • A Prática do Profissional Nutricionista na Creche / Escola – Possibilidades e Avanços – Nutricionista Patrícia Grantham - Setembro de 2009
  • Personal Diet, Gastronomia Especializada e Marketing Aplicado – NutriSaúde Consultoria - Julho de 2009
  • Personal Chef Light – NutriSaúde Consultoria - Março de 2009   
  • Capacitação para Prescrição de Suplementos e Fitoterápicos em Estética – Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde - Fevereiro de 2009 
  • II Encontro do Conselho Municipal de Alimentação Escolar de Niterói com os profissionais da Merenda Escolar da Rede Municipal de Educação e Programa Criança na Creche - Niterói - Setembro de 2008
  • XX Congresso Brasileiro de Nutrição - Rio de Janeiro - Maio de 2008
  • Semana de Alimentação Escolar, organizado pelo Conselho Municipal de Alimentação Escolar - Niterói  - Maio de 2008 
  • I Fórum de Alimentação Escolar realizado pelo Conselho Regional de Nutricionista / 4° Região /- Abril de 2008
  • I Encontro do Conselho Municipal de Alimentação Escolar de Niterói com os Conselhos Municipais de Alimentação Escolar Leste Fluminense - Niterói - Setembro de 2007
  • 3° Fórum  Nacional de Nutrição - Rio de Janeiro - Março de 2007

Alguns Eventos com a Participação da Nutricionista Aline Nascimento:
  • Workshop para Gestantes em parceria com Em Nove Meses e Personal Bebê na Academia Aquatop de Ipanema - Novembro de 2011
  • Projeto Saúde Certa em parceria com a MF Oito Esportes na Associação Bosque Marapendi - Novembro de 2011
  • Projeto Saúde Certa em parceria com a MF Oito Esportes na Associação Bosque Marapendi - Setembro de 2011 
  • Palestra para Grupo de Gestante em parceria com Em Nove Meses na Academia Aquatop de Ipanema - Julho de 2011
  • I Caminha Gestante Ativa Rio - Março de 2010
  • 2° Salão de Leitura, organizado pela Fundação Municipal de Educação de Niterói - Agosto de 2008

Algumas Matérias para Revistas, Site e Blogs com a Participação da Nutricionista Aline Nascimento:


Experiência Profissional:

  • Atendimento em Consultório

Período: Novembro de 2009 a atualmente
Cargo: Nutricionista
Função: Atendimento em Nutrição Clínica e Estética. Consulta nutricional personalizada, onde é realizado avaliação nutricional, avaliação clínica e física, prescrição dietética personalizada com elaboração de plano alimentar com cardápio semanal ou mensal de acordo a preferência do cliente, orientação nutricional específica para cada cliente e reeducação alimentar e nutricional. Atendimento a crianças, adolescentes, adultos, gestantes, idosos e praticantes de atividade física. 
  • Clinica CITAH – Centro de Terapia Alternativa

Período: Setembro de 2010 a Março de 2011.
Cargo: Nutricionista
Função: Atendimento em Nutrição Clínica e Estética. Consulta nutricional personalizada, realização de avaliação nutricional, avaliação clínica e física, prescrição dietética personalizada com elaboração de plano alimentar com cardápio semanal ou mensal de acordo a preferência do cliente, orientação nutricional específica para cada cliente, prescrição de formulações e suplementos coadjuvantes no tratamento estético e reeducação alimentar e nutricional. Atendimento a crianças, adolescentes, adultos, gestantes, idosos e praticantes de atividade física.

  • Personal Diet

Período: Fevereiro de 2009 a atualmente.
Função: Atendimento nutricional personalizado no domicílio ou local de trabalho do cliente, proporcionando comodidade e satisfação ao dia-a-dia do cliente. No atendimento é realizado: avaliação nutricional, avaliação clínica e física, prescrição de dietética personalizada com elaboração de plano alimentar com cardápio semanal ou mensal de acordo a preferência do cliente, orientação nutricional específica para cada cliente, reeducação alimentar e nutricional, acompanhamento ao supermercado ou feira livre, e treinamento com funcionários domésticos ou treinamento dos próprios clientes, em compras, organização, higiene e preparo de alimentos. Atendimento a crianças, adolescentes, adultos, gestantes, idosos e praticantes de atividade física. 

  • Mitra Arquidiocesana de Niterói – Conveniada com o Programa Criança na Creche – Fundação Municipal de Educação – Niterói


Período: Agosto de 2007 a Fevereiro de 2009.
Cargo: Nutricionista
Função: Planejamento de cardápios (creches e berçário); planejar, orientar e supervisionar as atividades de seleção, compra, armazenamento, produção e distribuição dos alimentos; participação da abertura do processo licitatório; elaboração de projetos de educação nutricional; responsável pelas capacitações com os profissionais envolvidos com alimentação escolar; visitas técnicas para supervisionar e orientar as atividades de armazenamento, produção e distribuição dos alimentos.

  • Mitra Arquidiocesana de Niterói – Conveniada com o Programa Criança na Creche – Fundação Municipal de Educação – Niterói


Período: Dezembro de 2006 a Julho de 2007.
Cargo: Coordenadora de Nutrição / Assistente Administrativo
Função: Correção dos mapas de merenda escolar, cancelamentos e remanejamento dos gêneros alimentícios quando necessário e realização de inventários nas creches no final de cada semestre. 



Whey Protein


Hoje em dia existem vários tipos de whey no mercado, mais quais são as principais diferenças deles??? Aqui vão algumas dicas

  • Whey Protein Concentrado:  alta concentração de Whey Protein e baixa quantidade de carboidratos e gordura. Recomendados para qualquer hora do dia. Ótimos para acompanhar seus alimentos preferidos ricos em carboidratos.
  • Whey Protein Isolado: O tipo de Whey Protein mais concentrado e de maior valor biológico. Geralmente são isentos de gordura, carboidratos e lactose. Recomendados especialmente para logo após acordar e depois de malhar ou praticar exercícios intensos.
  • Whey Time-Release: Whey especial, composto de grandes peptídeos para uma liberação mais prolongada, evitando assim o catabolismo (quebra dos músculos). Ideal para antes de dormir.

Para ajudar na escolha de qual Whey consumir procure um nutricionista, e ele te indicará qual a melhor opção para atender suas necessidades.